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【央视新闻客户端】
从核桃树上 ，
到百姓餐桌；
从传统果园，
到现代产业链 。
小小核桃，
正成为和田乡村振兴的“硬核担当 ” 。
秋收季节 ，农户正在晾晒核桃。和田地区融媒体中心供图
在和田 ，核桃从来不只是果子
它是秋收时节的一抹忙碌，
是家家户户熟悉的味道 ，
也是农民增收的“金果子” 、
乡村产业的“新引擎 ” 。
和田 ，被誉为“中国薄皮核桃产地 ”，
核桃种植面积稳定在约155万亩 ，
是新疆重要的核桃生产基地 。
一颗核桃：皮薄、仁饱 、味香。
它“出圈”的答案 ，
就藏在昆仑山下的阳光里，
藏在一代代和田人的坚守里 ，
也藏在不断延伸的产业链中 。
和田千年核桃树 。陶拴科摄
从一棵古树 ，看见千年传承
和田的核桃有历史。
在当地，有一株据传树龄超过千年的核桃古树 。
树干盘曲 ，枝叶繁茂 ，
依然充满生机 。
它见证着和田核桃种植的悠久历史，
也记录着绿洲大地
与核桃产业共同成长的故事。
工人们正在把包装好的核桃搬运到货车上 。和田地区融媒体中心供图
对和田人来说，
核桃树不仅是果园里的经济林 ，
也是家庭记忆的一部分 。
有人在树下长大 ，
留下童年的欢笑；
有人跟着父母学习采摘，
熟悉每一个收获环节；
有人从长辈手中接过果园 ，
把老树继续照料下去。
工人正在车间手工挑选分拣核桃仁。和田地区融媒体中心供图
树在 ，故事就在
一棵棵古树，留下的是岁月 ，
一片片果园 ，延续的是生活，
一代代种植户 ，传承的是对土地的深情 。
这份深厚的文化积淀 ，
让和田核桃不只是一个农产品，
更有了独特的地域印记 。
工人正在雪地中整理堆放袋装核桃 ，准备装车外运。和田地区融媒体中心供图
核桃树有一个优势：
耐旱 、耐寒、适应性强 、寿命长 。
在不少村庄 ，
核桃树与农田 、果园、院落相伴而生，
树下可以套种小麦、玉米 、棉花和蔬菜，
也可以发展养殖业 。
通过科学套种 ，
土地利用效率不断提升 ，
农民的收入来源也更加多元。
工人正在使用手推车搬运袋装核桃 。和田地区融媒体中心供图
一棵树，不仅自己结果 ，
还能带动更多产业一起成长 。
一棵树 ，种下的是未来
过去，核桃成熟后 ，
农民多是自行采摘 、简单晾晒 ，
再拿到集市销售。
销售半径有限，
价格也容易受到市场波动影响 。
农户正在院子里扬场晾晒核桃 。和田地区融媒体中心供图
如今 ，合作社、家庭农场 、龙头企业
和电商平台不断发展 ，
核桃的销售方式也越来越丰富。
农民可以将核桃交由合作社统一收购 、分级、包装；
可以经过初加工，
提高产品附加值；
还可以通过直播 、电商 ，
把和田核桃直接送到全国消费者手中 。
工人们正在加工车间里手工分拣核桃 。和田地区融媒体中心供图
过去卖的是“果” ，
现在卖的是“产品 ”；
过去比的是产量，
现在比的是品质 、品牌和服务。
一颗核桃，正在打开更多可能。
从一颗果 ，到一条链
核桃带来的变化 ，远不止“卖了多少钱 ” 。
一袋刚采摘的新鲜青皮核桃 。和田地区融媒体中心供图
每到九月，核桃园里便热闹起来。
采摘、脱青皮 、清洗 、晾晒、筛选 、分级 、装袋、运输……
每一个环节 ，都需要劳动力 。
过去 ，一些农民只能在农闲时外出务工；
如今，家门口就有了更多就业机会 。
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